2010 m. sausio 12 d., antradienis

Zuvies suktinukai

Tesiu suktinuku serija *g*. Norejos zuvies, bet visi gaminimo budai pabode, kai internetas ir nieko produktyvaus nedave :( sove mintis  zuvi susukti ir iskepti orkaitej... taigi 2 asmenims arba 5 suktinukams sunaudojau:

7 baltos zuvies file ( jas emiau saldytas ir atsisaldziau)

10 paprastu kreveciu

1 svoguna

5 plonas juosteles soninnes (bacon)

1 a.s. dziuveseliu,  puse kiausinio ( na nebent turite laaabai maza tai tada visa)

1 a.s. krapu

zuvies prieskoniu, druskos, pipiru


I sona atsideti 5 grazias zuvies file,i jas desim idara ; ) Jas padruskinti ir pabarstyti zuvies prieskoniais.  Svoguna susismulkinti, pakepti laselyje sviesto iki skaidrumo ir leisti pravesti. Likusias zuvies file , krevetes, svoguna bei krapus deti i smulkintuva arba sumalti mesmale. I gauta zuvies "farsa" pilti puse kiausinio ( na reikia ziureti jei mase per sausa,tai dar jo dapilti), deti dziuveselius, paskaninti druska, pipirais ir trupuciu zuvies prieskoniu. Gauta mase pasidalinti i 5 lygias dalis. Kiekviena dali deti ant zuvytes, susukti rutuliukus, kuriuos apjuosti sonine ir sutvirtinti dantu krapstuku. Juos statyti i kepimo inda ir aplaiscius slakeliu alyvuogiu aliejaus pasauti i ikaitinta orkaite 180° ~45 min. Jei noris, kad jie igautu spalva tada pirma apkepti keptuveje (as patingejau )ir tik tada pasauti i orkaite , bet jau zymiai trumpesniam laikui. Suktinukus vis laisciau issiskyrusiais skysciais... na kas 10-15min. Mus rezultatas pozityviai nustebino ! Buvo laaaabai skanu ...

6 komentarai:

  1. bandysiu, labai sudomino receptas ir nuotrauka skaniai atrodo :)

    AtsakytiPanaikinti
  2. koks puikus receptukas, labai sužavėjo:)artimiausiu metu tikrai išbandysiu:)

    AtsakytiPanaikinti
  3. sekmes isbandant ir duok zinia, kaip pavyko !

    AtsakytiPanaikinti
  4. nuostabiai skanus suktinukai!Aciu uz toki puiku recepta!

    AtsakytiPanaikinti
  5. Ojei koks senas receptas isbandytas :) Liuks kad patiko!

    AtsakytiPanaikinti

Related Posts with Thumbnails